Resep Pancake Oatmeal

Sebenarnya, aku nyari resep kue yg sehat untuk mas-ku ini, tp karena
enak, jd suka jg deh.

enak, jd suka jg deh.

Bahan:
* 1 1/4 cup terigu
* 1/2 cup oatmeal
* 2 sdt baking powder
* 1/4 sdt garam
* 1 1/4 cup susu cair
* 1 btr telur, kocok lepas
* 1 sdm minyak sayur
* Pilih buah2an (jika suka boleh di tambah):
_ 1 cup strawberry segar
_ 1 buah pisang yg dilumatkan
_ 1/8 sdt pala bubuk
_ 3/4 cup apel dipotong2 kecil
_ 1/4 cup kenari cincang kasar
_ 1/2 sdt kayu manis
Cara membuat:
+ campurkan tepung terigu, oatmeal baking powder dan garam kedalam sebuah mangkuk, aduk rata-sisihkan
+ ambil mangkuk lain, masukkan susu,telur dan minyak, aduk rata.
+ tuangkan campuran susu kedalam campuran tepung terigu dan oatmeal tadi. Tambahkan buah2an yg disukai
+ panaskan wajan anti lengket, olesi margarin
+ tuangkan 1/4 cup adonan kedalam wajan untuk membuat 1 pancake
+ balikkan pancake jika bagian atas sdh terlihat menggembung
+ sajikan panas. Buah bisa diganti kismis, kurma, dll.
+ bisa juga dengan tidak memasukkan buah ke dalam adonan, tapi dijadiin toping aja.. Siram dengan susu kental manis atau madu...